Frisk og smagfuld dressing der fungerer godt til de fleste salater.
Ingredienser
- 40 g pinjekerner
- Saft af 1/2 citron
- 1 fed hvidløg
- 1/2 dl vand
- Blade fra 3 stilke citronmelisse
- Salt og sort peber
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser i et højt blenderglas. Blend med en stavblender til det er blevet en ensartet, cremet masse.
